Почему мы стрессово заедаем и часто едим сладкое!?
Пищевой стресс – нормальная реакция организма
Как писалось выше, стресс отнимает много энергии и этот запас нужно немедленно пополнять!
Почему хочется есть сладкое?
Во-первых, сахар – это энергия, глюкоза.
Быстрый эффект от вкусной еды – это удовольствие (выработка серотонина и эндорфинов), и вы на некоторое время почувствуете себя хорошо. Стресс временно снимется, но как только эффект будет достигнут, он быстро закончится. Через 30 минут настроение резко падает и организму требуется подпитка.
Так развивается эмоциональная и физическая зависимость почти под наркозом)
Во-вторых, вернуться для пополнения резервов организма. За тысячи лет эволюции наш организм приспособился к более вкусной и здоровой пище.
И он считает, что сладости самые полезные!
Поскольку 100-200 лет назад сахара в свободном доступе не было, среднестатистический человек потреблял в сто раз меньше сахара, чем сегодня. Наши тела еще не завершили сотни лет эволюции! Чистого сахара в природе не существует.
Рекомендую к просмотру Д/ф Сахар.
Наше тело традиционно считает, что более сладкая пища полезнее.
